Canihua - auch Baby Quinoa genannt - bereichert unsere Küche. Die kleinen Körner schmecken nach Nuss und Schokolade. Canihua ist glutenfrei, sehr ausgewogen, nährstoffreich und naturbelassen. Die wertvollen Nahrungsfasern sind in der Schale drin, daher werden die swipala-Canihua Körner nicht geschält. Ideal eignet sich Canihua zum Kochen und Backen, als Beilage oder als Polenta und Porridge. Canihua gibt es auch als Flocken, Pops und Mehl. Alles erhältlich im shop!

bio - fair - glutenfrei - vegan

Luzerner Zeitung vom 23.03.2017
Graciela Spoerry wusste schon 2013, was ihre Maturaarbeit sein würde: ein Kochbuch mit dem aus Südamerika stammenden Nahrungsmittel Quinoa. Kaum ist ihr Buch erschienen ist es bereits vergriffen.

Das Kochbuch verspricht 27 Rezepte in den drei Kategorien "Low calorie", "High protein" und "Gourmet. Graciela Spoerrys Quinoa-Kochbuch ist ein Verkaufsschlager geworden. Die junge Frau muss es jetzt nachdrucken lassen. Sichern Sie sich ein Exemplar. Das Kochbuch können Sie bei uns bestellen im shop.

Hier geht es zum Rezept "Mezcla" (Quinoa mit Poulet, Mozzarella und Pesto) von Graciela Spoerry.

Neu und erfrischend: Quinoa Biscuits mit Orangen. Eine Kombination, die es in sich hat.
Gleich bestellen im shop!

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Neu bei swipala: die beliebten Chia Samen in weiss! In 300 g Beutel erhältlich.

Inhaltlich identisch wie die schwarzen Chia Samen. Ideal für einen unauffälligen Auftritt im Essen und auf dem Teller ohne auf die wertvollen Vitaminen zu verzichten! Jetzt bestellen im shop!

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